Era data da tutti per certa e imminente, ma la notizia ufficiale è giunta oggi con la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea: il Pistacchio di Raffadali viene iscritto nel registro delle denominazioni di origine protetta e delle indicazioni geografiche protette.

Un giorno importante per tutti i raffadalesi, orgogliosi del loro prodotto che, da oggi, con l’avallo ufficiale dell’Europa, diventa un prodotto che identifica un intero territorio e i suoi produttori.

La speranza è ora quella di poter ritornare a festeggiare la Sagra del Pistacchio di Raffadali, dopo la fine della pandemia, forti e orgogliosi di questa nuova medaglia di cui fregiarsi.